南瓜怎么做好吃?(南瓜一定要试试这5种做法,巨巨巨好吃!)

100次浏览     发布时间:2025-02-17 05:44:21    

秋天是南瓜的季节,这时候的南瓜又甜又软,是一种很适合秋季食用的食材。

南瓜不仅味道好,还有很多营养和功效。

但是,你是不是觉得南瓜只能做成南瓜饼或者南瓜粥,吃多了就会腻呢?

其实,南瓜的做法有很多,只要用心搭配,就可以做出各种美味的菜肴。


今天分享8种南瓜的做法,让你天天吃都不腻,越吃越美。

1. 南瓜酥

把南瓜切成小块,用水煮软后捣成泥。

然后加入适量的白糖、玉米淀粉、面粉等拌匀,揉成一个个小团。

再把小团放在油锅中炸至金黄酥脆,就可以出锅了。

这样做出来的南瓜酥外皮酥脆,内里软糯甜香,很适合当作早餐或者下午茶。


2. 南瓜羹

南瓜切成小块,在锅中加入适量的水,用小火煮至软烂。

然后用搅拌机或者勺子把南瓜和汤汁搅拌成细腻的浓汤。

最后加入适量的盐、胡椒粉,喜欢吃甜品的可以加入糖,这样就可以享用了。

这样做出来的南瓜羹色泽金黄,口感顺滑浓郁,适合当作开胃汤或者饭后甜品。


3. 南瓜饼

先把南瓜切成小块,在锅中加入适量的水和白糖,用小火煮至软烂。

然后捞出南瓜块,用勺子压成泥。

再加入适量的面粉、泡打粉、鸡蛋等拌匀,揉成一个个小饼。

最后在平底锅中刷一层油,把小饼放入锅中小火两面煎至金黄即可。

这样做出来的南瓜饼外皮酥香,内里软糯甜滑,适合当作早餐或者甜点。


4. 南瓜焗饭

南瓜先切成小块,在锅中加入适量的水,用小火煮至软烂。

然后捞出南瓜块,用勺子压成泥。

再把米饭放在一个大碗中,加入适量盐,然后把拌好的米饭铺在一个大盘子上,再把南瓜泥均匀地涂在米饭上。

最后在烤箱中预热180度,把盘子放入烤箱中,烤十分钟左右,直到表面呈现金黄色。

这样做出来的南瓜焗饭外皮金黄,内里软糯香甜,适合当作午餐或者晚餐。


5. 南瓜蛋糕

把南瓜切成小块,在锅中加入适量的水和白糖,用小火煮至软烂。

然后捞出南瓜块,用勺子压成泥。

再把低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖等放在一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀。然后把南瓜泥加入面糊中,再搅拌均匀。

最后把面糊倒入一个涂了油的蛋糕模具中,用筷子在表面划几道花纹。

然后在烤箱中预热180度,把蛋糕模具放入烤箱中,烤三十分钟左右,直到插入牙签能干净地拔出。

这样做出来的南瓜蛋糕松软香甜,颜色诱人,适合当作茶点或者礼物。

南瓜是一种既美味又营养的食材,秋天是吃南瓜的最佳时节。快来试试我分享的这些南瓜做法吧,让你天天吃都不腻,越吃越美!


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